La tour des Filles ou Tour de l'Oratoire
Elle fût construite au début du XVI ème siècle
Son mur de 7 mètres d'épaisseur résistait aux nouveaux boulets de canon
Une des quatre tours construites au début du XVIe siècle.
Son mur de 7m d’épaisseur résistait aux nouveaux boulets de canon en fonte.
Sa double dénomination révèle l’ambivalence du lieu, situé à proximité des « Etuves » où se trouvaient les filles de mauvaise vie, et du collège des Oratoriens d’où sont issus deux grands savants, Gaspard Monge, inventeur de la géométrie descriptive, et Etienne-Jules Marey, précurseur du cinéma.
Cette tour, propriété de la Maison Chanson, depuis 1852, possède une remarquable structure interne.
Dans le cadre dans nos visites guidées, vous admirerez cette tour utilisée aujourd'hui par la Maison Chanson Père et Fils pour la conservation de ses vins.
A proximité, vous découvrirez l'avenue de l'Aigue qui vous mènera jusqu'à sa source, au pied des Côteaux des premiers crus de Beaune.
La rue du Collège avec le collège Monge, ex collège de l'Oratoire, édifié par les Oratoriens à la fin du XVIIème siècle et les Caves Patriarche dans l’ancien couvent des Visitandines (chapelle restaurée récemment).
